Best Read [Laura Rangoni] ↠ La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali || [Self Help Book] PDF Ö
Apr 21, 2019 - 22:16 PM By Laura Rangoni

Milano, capoluogo lombardo, per definizione la citt pi europea d Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilit alle contaminazioni socio culturali, dall Italia e dal mondo Tuttavia, nonostante la sua modernit e la sua dinamica frenesia, Milano, proprio in virt della sua apertura verso l esterno, ha conservato una ricca e complessa tradizione gastronomica, a fianco della quale ha contemporaneamente accolto ed elaborato nuove sperimentazioni culinarie che oggi caratterizzano la cucina quotidiana milanese La raccolta che presentiamo include le ricette pi classiche ed elaborate e quelle pi semplici e moderne, in una varia e gustosa galleria di piatti che rende giustizia alle due facce della medaglia di una citt da sempre in perfetto equilibrio tra conservazione e innovazione.
  • Title: La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali
  • Author: Laura Rangoni
  • ISBN: 8854164739
  • Page: 484
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Alessandro Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Piccolo prezzo ma onesto e di grande utilità! Regalato e presto riacquistato per tenerlo in casa, sfogliandolo si possono notare parecchie ricette che non avresti mai pensato di avere in comune con altre regioni, ovviamente da preparare in diverso modo, come nel caso del Pesto e della Cotoletta. Consiglio questo libro, soprattutto per chi ama sperimentare in cucina.
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ernesto Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Molti errori nella scrittura,esempio, se un prodotto è nell'elenco degli ingredienti poi dovrebbe esserci anche nella spiegazione della ricetta.Anche nella spiegazione delle ricette bisogna essere più precisi.
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Adriano Radaelli Apr 21, 2019 - 22:16 PM
ricette astruse che nulla hanno a che vedere con la cucina milanese, molte ripetizioni che si contraddicono.Dosi ed esecuzioni assurde che porteranno i neofiti a disastri culinari.
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omar Apr 21, 2019 - 22:16 PM
economicissimo libro con tantissime ricette di cucina utili anche per capire, almeno in parte, il costume delle nostre regioniottimo acquisto
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Cliente Amazon Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Il libro non so come sia è un regalo ma il libro presenta sul retro di copertina un foro nel cartone della copertina. non posso neanche restituirlo perchè mi serve per natale. male amazon, male.
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Marta Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Alcune ripetitive, quasi tutte non spiegate dettagliatamente. Le ricette maggiormente elaborate sarà difficile cucinarle senza dare una sbirciatina su Internet.
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Simona Resega Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Le ricette vanno bene. Mi spiace però leggere questo milanese parecchio "arioso", avrebbe detto la mia nonna. Inoltre non riesco a trovare la ricetta del rustin negaa ma può essere che non abbia guardato bene.
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Gabriella Apr 21, 2019 - 22:16 PM
Un volume senza arte ne parte, Ricette di cucina già viste e riviste. Purtroppo non riesce a salire ai livelli di altri libri di argomento "milanese".
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La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali By Laura Rangoni Milano, capoluogo lombardo, per definizione la citt pi europea d Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilit alle contaminazioni socio culturali, dall Italia e dal mondo Tuttavia, nonostante la sua modernit e la sua dinamica frenesia, Milano, proprio in virt della sua apertura verso l esterno, ha conservato una ricca e complessa tradizione gastronomica, a fianco della quale ha contemporaneamente accolto ed elaborato nuove sperimentazioni culinarie che oggi caratterizzano la cucina quotidiana milanese La raccolta che presentiamo include le ricette pi classiche ed elaborate e quelle pi semplici e moderne, in una varia e gustosa galleria di piatti che rende giustizia alle due facce della medaglia di una citt da sempre in perfetto equilibrio tra conservazione e innovazione.

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    Published :2019-01-16T22:16:13+00:00